Posts By Martin Mühl

Es ist schon wieder über 20 Jahr her, dass Josef Floh den Gasthof seiner Eltern übernommen und später umgebaut hat. Mit Leidenschaft und Beharrlichkeit hat er Der Floh zu einem …
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Doris und Api Prugger sind mit ihrem „BioHotel Herold – Kraftplatz am Dachstein“ der bisher jüngste Zugang zu den Ramsauer Bionieren. Doris erzählt, wie es für sie irgendwann nicht mehr anders …
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Wenn Magdalena Danklmaier davon spricht, dass es ihr im Waldhof auch darum geht, Traditionen weiter zu führen und zu bewahren, meint sie damit nicht unbedingt regionale Brauchtümer, sondern Dinge, die sie …
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Das Naturhaus Lehnwieser liegt am Ende einer Sackgasse in Ramsau-Vorberg. Dahinter – aber nur von der Straße aus gesehen – kommt nur mehr der Wald. Für Familie Pleninger hat die Natur nämlich …
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Das Biodorf Seeham liegt im Herzen der Bio-Heuregion Trumer Seen Land. Das Bio-Hotel Schiessentobel selbst thront leicht erhöht auf einem Hang – und nur eine kleine Kuppel verhindert den direkten Blick auf …
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Neben Bioprodukten aus den Bereichen Lebensmittel und Kosmetik gibt es im Bio am Platz täglich frische vegetarische Menüs und Klassiker zum Mitnehmen.
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Das Gesundheitshotel Klosterberg im westlichen Waldviertel lädt neben Fastenschwerpunkten zu einem kulinarischen “Wohlfühlsommer”.
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Für das BioVitalHotel Sommerau im Salzburger Tennengau ist Bio nur ein Baustein im Bestreben “im Einklang mit dem Wesen und den Ressourcen unserer Natur Ihr persönliches Urlaubsglück zu ermöglichen”.

Das …
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Es ist der letzte Abend vor der Herbstpause, die viele Betriebe traditionell zwischen Sommer und Winter einlegen, an dem wir gerade noch ein letztes Abendmenü im Gartenhotel Theresia genießen können.

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Der Schützenwirt liegt in der kleinen Ortschaft St. Jakob am Thurn südlich von Salzburg und verbindet kulinarischen Genuss mit Kultur. Das angeschlossene Kulturzentrum bietet allerlei Veranstaltungen von Konzerten zwischen Jazz …
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