2 Wochen
Schiessentobel: Bio-Hotel im Vorzeigedorf
Das Biodorf Seeham liegt im Herzen der Bio-Heuregion Trumer Seen Land. Das Bio-Hotel Schiessentobel selbst thront leicht erhöht auf einem Hang – und nur eine kleine Kuppel verhindert den direkten Blick auf …
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2 Wochen
Bio am Platz: Reformhaus und Bistro im Zentrum von Tulln
Neben Bioprodukten aus den Bereichen Lebensmittel und Kosmetik gibt es im Bio am Platz täglich frische vegetarische Menüs und Klassiker zum Mitnehmen.
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3 Wochen
Klosterberg: Wohlfühlsommer im Waldviertel
Das Gesundheitshotel Klosterberg im westlichen Waldviertel lädt neben Fastenschwerpunkten zu einem kulinarischen “Wohlfühlsommer”.
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Es muss nicht immer Fasten sein
Für das BioVitalHotel Sommerau im Salzburger Tennengau ist Bio nur ein Baustein im Bestreben “im Einklang mit dem Wesen und den Ressourcen unserer Natur Ihr persönliches Urlaubsglück zu ermöglichen”.
Das …
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Luxuriöse Nachhaltigkeit in Saalbach
Es ist der letzte Abend vor der Herbstpause, die viele Betriebe traditionell zwischen Sommer und Winter einlegen, an dem wir gerade noch ein letztes Abendmenü im Gartenhotel Theresia genießen können.
Natur, Kultur und feinstes Essen
Der Schützenwirt liegt in der kleinen Ortschaft St. Jakob am Thurn südlich von Salzburg und verbindet kulinarischen Genuss mit Kultur. Das angeschlossene Kulturzentrum bietet allerlei Veranstaltungen von Konzerten zwischen Jazz …
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Kreativität und Individualität mit Radius 66!
Es ist schon wieder über 20 Jahr her, dass Josef Floh den Gasthof seiner Eltern übernommen und später umgebaut hat. Mit Leidenschaft und Beharrlichkeit hat er Der Floh zu einem …
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Heurigentradition mit Pixel-Schmäh
Kreuzstich-Muster und Pixel haben auch einfach zuviel gemein, um das nicht zu nutzen: Die Idee eines Stadtheurigen in Bio für die szenige Zielgruppe wird im Gschupften Ferdl derart konsquent umgesetzt, …
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Selbst gemacht und saisonal
Der Koralpenblick ist ein seit Jahrzehnten als Familienbetrieb geführtes Hotel und Restaurant südwestlich von Graz, das auf Bio setzt. Und zwar sowohl bei der Unterbringung als auch in der Gastronomie. …
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Bio als Basis
Auch das Biochi kombiniert einen Bio-Shop mit Produktion und etwa Kochkursen mit einem Bistro. Die Speisen klingen klassisch – überraschen dann aber mitunter im Geschmack.
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