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Posts By Micky Klemsch

Latest Posts | Von Micky Klemsch
Ein Eis gleich nach dem Frühstück
8.3
2 Tagen

Ein Eis gleich nach dem Frühstück

Von  •  Essen

Der niederösterreichische Ort Kilb ist nicht unbedingt eine urbane Metropole, Trotzdem beneiden viele Biogeniesser die dortigen Bewohner. Haben sie doch bei Bio Hansinger in dem kleinen Ort einen Bioladen, ein …
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Bio-Burger aus dem Mühlviertel
7.4
4 Wochen

Bio-Burger aus dem Mühlviertel

Von  •  Essen

Normalerweise verkauft Hanselmann seine Bio-Burger im Mühlviertel. Für die Biorama Fair Fair ist der Foodtruck so weit wie noch nie gefahren. Gut für uns. Kamen wir auch einmal in den …
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Danke für den Fisch
1 Monat

Danke für den Fisch

Von  •  Kochbuch

Eine Rezension über eines Fischkochbuch von einem der keinen Fisch mag. Das kann ja was werden.

Es ist kein Geheimnis, das ich Fisch nicht mag. Als Ausrede verwende ich auch …
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Österreichs erster Schafmilcheis-Salon
2 Monaten

Österreichs erster Schafmilcheis-Salon

Von  •  Essen

Im historischen Zentrum Salzburgs,  unweit von Mozarts Geburtshaus gibt es den ersten reinen Schafmilcheis-Salon Österreichs. Und was uns besonders freut: Es handelt sich um Bio-Eis!!

Man muss die Adresse schon …
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Das Hotel Retter ist schon 25 Jahre unter der Haube
3 Monaten

Das Hotel Retter ist schon 25 Jahre unter der Haube

Von  •  Essen, Reisen

Traditionell am Abend vor dem 1.Mai fand in Pöllauberg der Event „steirisch aufRettern“ statt. Ulli & Hermann Retter laden dabei jährlich ihre Stammgäste, Freunde des Hauses und die getreuen Lieferanten …
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Teheran – Die Kultrezepte
5 Monaten

Teheran – Die Kultrezepte

Von  •  Kochbuch

Das neue Kochbuch von Parvin Razavi entführt mit fantastischen Rezepten und beeindruckenden Stimmungsbildern aus Teheran in die kulinarische Welt Persiens.

Du kennst sicher auch den Moment, wenn man von kulinarischen …
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Richtig Gute Weine – Internationale Demeter Tage in Wien
6 Monaten

Richtig Gute Weine – Internationale Demeter Tage in Wien

Von  •  Essen

Vom 25. bis 27. Februar 2018 lädt Demeter Österreich zu den ersten Internationalen Demeter-Tagen ins Museumsquartier nach Wien. In Vorträgen, Verkostungen und Fahrten zu Demeter-Betrieben  werden dem Bio-Wein interessierten Publikum …
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Markthalle Innsbruck
6 Monaten

Markthalle Innsbruck

Von  •  Essen

Eine Markthalle ist was feines. Die Atmosphäre eines Marktes mit vielen unterschiedlichen Ständen, Gerüchen und kulinarischen Eindrücken. Und dazu ein Dach über dem Kopf, das den Besuch auch bei Regen …
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Das Bio-Winterdorf in der sächsischen Schweiz
10 Monaten

Das Bio-Winterdorf in der sächsischen Schweiz

Von  •  Essen

Am 17. November 2017 fällt der Startschuss für das zweite WINTERDORF SCHMILKA. Damit ist das ehemalige Schifferdorf an der Elbe – heute beliebtes Bio Refugium mitten im Nationalpark Sächsisch-Böhmische Schweiz …
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Beliebtester bio-zertifizierter Gastronomiebetrieb Österreichs gekürt
10 Monaten

Beliebtester bio-zertifizierter Gastronomiebetrieb Österreichs gekürt

Von  •  Essen

Es war ein tolles Finale in Wieselburg: Jausenstation Hansberg aus Oberösterreich holt sich BIO GASTRO TROPHY von BIO AUSTRIA und BIORAMA

Zum dritten Mal wurde auf der Messe Bio Österreich …
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