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Earth Market – Lutzmannsburg
2 Wochen

Earth Market – Lutzmannsburg

Von  •  Essen

Zum 1-jährigen Jubiläum wird der Slow Food-Markt im mittelburgenländischen Lutzmannsburg nun offiziell zum Earth Market.

Im Frühling 2018 startete im bekannten Thermenort nach dem erfolgreichen Projekt in Parndorf der zweite …
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ROSINEN: Der neue Videocast der AMA
4 Wochen

ROSINEN: Der neue Videocast der AMA

Von  •  Essen

Im Filmhaus am Spittelberg präsentierte die Agrarmarkt Austria den ersten Teil eines neuen Videocasts mit provokantem Titel

Einer Handvoll Journalisten und Partnern präsentierte die Agrarmarkt Austria in einem Wiener Kino …
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Prost Mahlzeit ! mit Georg Friedl
1 Monat

Prost Mahlzeit ! mit Georg Friedl

Von  •  Essen

Diesen Freitag startet im Linzer Nordico Museum die Sonderausstellung „Prost Mahlzeit“. An drei Abenden kocht Georg Friedl themenbezogen.

Ausstellungssujet für „Prost Mahlzeit“ (c) Nordico

Georg Friedl ist mit dem „mühlvierteln“ …
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Bio-Bauernmarkt auf der Ars Electronica
8 Monaten

Bio-Bauernmarkt auf der Ars Electronica

Von  •  Einkaufen

Einmal im Jahr findet seit 1979 in Linz die Ars Electronica, das Festival zur Präsentation und Förderung von Kunst in Verbindung mit (digitaler) Technik statt. Auch heuer gab es im …
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Äusserst positiv essen in Graz
7.3
8 Monaten

Äusserst positiv essen in Graz

Von  •  Essen

Das Mangolds in der Grazer Griessgasse war uns schon öfters einen Besuch wert. Gibt es das Stammhaus in der Griessgasse nun doch auch schon 29 Jahre. Aber es gibt immer …
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Ein Eis gleich nach dem Frühstück
8.3
8 Monaten

Ein Eis gleich nach dem Frühstück

Von  •  Essen

Der niederösterreichische Ort Kilb ist nicht unbedingt eine urbane Metropole, Trotzdem beneiden viele Biogeniesser die dortigen Bewohner. Haben sie doch bei Bio Hansinger in dem kleinen Ort einen Bioladen, ein …
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Bio-Burger aus dem Mühlviertel
7.4
9 Monaten

Bio-Burger aus dem Mühlviertel

Von  •  Essen

Normalerweise verkauft Hanselmann seine Bio-Burger im Mühlviertel. Für die Biorama Fair Fair ist der Foodtruck so weit wie noch nie gefahren. Gut für uns. Kamen wir auch einmal in den …
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Danke für den Fisch
9 Monaten

Danke für den Fisch

Von  •  Kochbuch

Eine Rezension über eines Fischkochbuch von einem der keinen Fisch mag. Das kann ja was werden.

Es ist kein Geheimnis, das ich Fisch nicht mag. Als Ausrede verwende ich auch …
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Österreichs erster Schafmilcheis-Salon
10 Monaten

Österreichs erster Schafmilcheis-Salon

Von  •  Essen

Im historischen Zentrum Salzburgs,  unweit von Mozarts Geburtshaus gibt es den ersten reinen Schafmilcheis-Salon Österreichs. Und was uns besonders freut: Es handelt sich um Bio-Eis!!

Man muss die Adresse schon …
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Das Hotel Retter ist schon 25 Jahre unter der Haube
11 Monaten

Das Hotel Retter ist schon 25 Jahre unter der Haube

Von  •  Essen, Reisen

Traditionell am Abend vor dem 1.Mai fand in Pöllauberg der Event „steirisch aufRettern“ statt. Ulli & Hermann Retter laden dabei jährlich ihre Stammgäste, Freunde des Hauses und die getreuen Lieferanten …
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