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Posts By Micky Klemsch

Latest Posts | Von Micky Klemsch
Rezepte und Ideen für Besseresser
9 Jahren

Rezepte und Ideen für Besseresser

Von  •  Essen

Mit dem Film Taste the Waste fand der deutsche Filmemacher Valentin Thurn eine breite Öffentlichkeit. Bevor seine Dokumentation Die Besseresser im Mai 2013 auf der ARD laufen wird, erscheint auch …
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Biotorten am Stadtrand
9 Jahren

Biotorten am Stadtrand

Von  •  Essen

Spezialisiert hat sich Klaus Hanauer auf Petit Four. Damit beliefert er fast alle großen Hotels der Stadt. Daß die Produkte Bio sind, steht dort gar nicht im Vordergrund. Bekannt ist …
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Geniesserzeit am Weissensee
9 Jahren

Geniesserzeit am Weissensee

Von  •  Reisen

Nicht umsonst gilt die Region Weissensee als Ökoferienregion und ist seit Anfang 2013 auch Mitglied der Alpine Pearls. In dieser Vereinigung von Toursimusregionen werden die Themen Sanfte Mobilität und Ressourcenschonung …
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