Image

Einkaufen

Rosencafe: bijo im Hotel Stein
2 Wochen

Rosencafe: bijo im Hotel Stein

Das Rosencafe setzt das Motto »Farm To Table« beim Frühstück um. Viele der Zutaten kommen dabei vom eigenen Hof in Fusch, andere werden von Bio-DirektvermarkterInnen aus Salzburg bezogen. Hinter dem …
Mehr lesen

Eis und Café Hansinger: Milch und Früchte
8.5
2 Wochen

Eis und Café Hansinger: Milch und Früchte

Schon seit vielen Jahren ist Bio Hansinger in Kilb eine engagierte Anlaufstelle, wenn es um bio geht. Vormittags bietet der Bioladen, was ein Bioladen bieten soll, im Sommer gibt es …
Mehr lesen

Ökohof Feldinger: Vollwert-Bistro im Bioladen
7.8
2 Wochen

Ökohof Feldinger: Vollwert-Bistro im Bioladen

Schon vor über 30 Jahren hat sich die Familie Feldinger mit ihrer Landwirtschaft dem Biogemüseanbau verschrieben und den eigenen Betrieb sukzessive ausgebaut und erweitert. Im Stammhaus in Wals gibt es …
Mehr lesen

Wildshut: Geschmackvolle Revitalisierung
9
2 Wochen

Wildshut: Geschmackvolle Revitalisierung

Mit dem Biergut Wildshut hat Stiegl beziehungsweise dessen Eigentümerfamilie Kiener einen höchst attraktiven Ort geschaffen. Das Stiegl-Gut ist landwirtschaftlicher Biobetrieb, Brauhaus, Hotel, Gastronomie-Betrieb und Shop. In Wildshut braut Stiegl seine …
Mehr lesen

Biogenuss im Eferdinger Becken
7.7
1 Jahr

Biogenuss im Eferdinger Becken

Der Weg zum Biohof Achleitner von Wels kommend war schon ein interessanter. Durch das Industriegebiet von Marchtrenk, dann durch eine Landschaft schlängelnd, die von Kilometer zu Kilometer mehr vom Landbau …
Mehr lesen

Bio-Bauernmarkt auf der Ars Electronica
2 Jahren

Bio-Bauernmarkt auf der Ars Electronica

Von  •  Einkaufen

Einmal im Jahr findet seit 1979 in Linz die Ars Electronica, das Festival zur Präsentation und Förderung von Kunst in Verbindung mit (digitaler) Technik statt. Auch heuer gab es im …
Mehr lesen

Selbst gemacht und saisonal
7.7
2 Jahren

Selbst gemacht und saisonal

Der Koralpenblick ist ein seit Jahrzehnten als Familienbetrieb geführtes Hotel und Restaurant südwestlich von Graz, das auf Bio setzt. Und zwar sowohl bei der Unterbringung als auch in der Gastronomie. …
Mehr lesen

Bio als Basis
8
2 Jahren

Bio als Basis

Auch das Biochi kombiniert einen Bio-Shop mit Produktion und etwa Kochkursen mit einem Bistro. Die Speisen klingen klassisch – überraschen dann aber mitunter im Geschmack.
Mehr lesen

Vegane Bio-Suppen aus dem Supermarktregal
4 Jahren

Vegane Bio-Suppen aus dem Supermarktregal

Von  •  Einkaufen

Bio aus dem Supermarkt mag einigen ein Dorn im Auge sein, ist aber mit Sicherheit für den hohen Bioanteil in der heimischen Lebensmittelbranche verantwortlich. Nicht umsonst ist Österreich Bioeuropameister. Wir …
Mehr lesen

Atrium Steyr: Kulinarik für Seele, Geist und Gaumen
7.7
4 Jahren

Atrium Steyr: Kulinarik für Seele, Geist und Gaumen

Das Lokal Atrium im oberösterreichischen Steyr wird von pro mente austria geführt. Das ist der Dachverband der Vereine und Gesellschaften für psychische und soziale Gesundheit. Aus diesem Grund steht in …
Mehr lesen