Essen

03Familie Landl ist – das sieht man im Bio-Hotel Leit’n Franz auf den ersten Blick – eine erfolgreiche Sportlerfamilie: Pokale und Auszeichnungen zieren hier die Wände und Nischen. Und über die Kontakte …
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Der in seiner ganzen Ausrichtung vorbildlich nachhaltige Betrieb St. Virgil bietet das besonders regionale Salzburger Bio-Frühstück.
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Die Hammerschmiede in Anthering-Acharting ist längst eine kleine Institution im Umland der Stadt Salzburg. Hat man ein paar Gemeinden und verstreute Weiler, die nicht gerade unverwechselbar sind, hinter sich gelassen, …
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In der Oberen Leiten in der Ramsau am Fuße des Dachsteins liegt der Feichtlhof. Ein Biobauernhof, den Gottfried und Elisabeth Kraml von ihren Vorfahren, die bereits an Bio in …
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Der Seminarhotel Heffterhof blickt auf eine lange landwirtschaftliche Tradition zurück und bietet auch Besuchern Bio-Frühstück.
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Fast perfekt: das Bio-Frühstück im „Hermitage Vital Ressort“, vormals bekannt als Hotel Lamplhof. Ein kleiner Schönheitsfehler am Buffet hat uns allerdings irritiert.

Unser letzter Urlaubstag in Kärnten, ideal für einen …
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Auch das Biochi kombiniert einen Bio-Shop mit Produktion und etwa Kochkursen mit einem Bistro. Die Speisen klingen klassisch – überraschen dann aber mitunter im Geschmack.
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Der niederösterreichische Ort Kilb ist nicht unbedingt eine urbane Metropole, Trotzdem beneiden viele Biogeniesser die dortigen Bewohner. Haben sie doch bei Bio Hansinger in dem kleinen Ort einen Bioladen, ein …
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Es ist schon wieder über 20 Jahr her, dass Josef Floh den Gasthof seiner Eltern übernommen und später umgebaut hat. Mit Leidenschaft und Beharrlichkeit hat er Der Floh zu einem …
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Das Gesundheitshotel Klosterberg im westlichen Waldviertel lädt neben Fastenschwerpunkten zu einem kulinarischen “Wohlfühlsommer”.
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