Image

Biogastronomie

Der Alpengasthof Koralpenblick – im Einklang mit der Natur
11 Monaten

Der Alpengasthof Koralpenblick – im Einklang mit der Natur

Im Alpengasthof Koralpenblick gibt es eine saisonale Tageskarte, auf der die angebotenen Speisen je nach Jahreszeit variieren – alles, was die Natur zu bieten hat, wird gerne angenommen. Die Bodenständigkeit …
Mehr lesen

Biologische und vegetarische Vielfalt bei den Gaumenfreudinnen
11 Monaten

Biologische und vegetarische Vielfalt bei den Gaumenfreudinnen

Von  •  Essen, Catering

Dass Buffets nicht langweilig sein müssen, zeigt das Catering der Gaumenfreundinnen. Ihre Küche ist rein vegetarisch, einfalls- und abwechslungsreich und natürlich Bio. Von Fans der veganen Küche über neugierige Flexitarier …
Mehr lesen

Gehobene Hotelküche im Biohotel Leutascherhof
11 Monaten

Gehobene Hotelküche im Biohotel Leutascherhof

Von  •  Essen, Reisen

Seit 1993 setzt die Leutascherhof-Küche auf eine intensive Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten und Produzentinnen und seit 2008 werden ausschließlich Bioprodukte verwendet. Im Leutascherhof gibt es gehobene Hotelküche mit einem internationalen …
Mehr lesen

Im Retter Bio-Natur-Resort passiert Umdenken im großen Stil
11 Monaten

Im Retter Bio-Natur-Resort passiert Umdenken im großen Stil

Im RETTER Bio-Natur-Resort wird die Küche im Dorf gelassen. Die Slow-Food-Küche ist seit 2004 biozertifiziert und wird ständig weiter entwickelt. Allergikern werden lactose- und glutenfreie Speisen angeboten und auch Veganer …
Mehr lesen

Bio aus Prinzip: Das Apparthotel Sonne
11 Monaten

Bio aus Prinzip: Das Apparthotel Sonne

Von  •  Essen

Wer sich im Apparthotel Sonne nach dem Aufstehen zum Tisch setzt, dem begegnen beim Bio-Frühstück die unterschiedlichsten Adjektive: da kann es deftig werden, exotisch, nussig, marmeladig, locker, leicht, süß, sauer, …
Mehr lesen

Biogenuss im Eferdinger Becken
7.7
2 Jahren

Biogenuss im Eferdinger Becken

Der Weg zum Biohof Achleitner von Wels kommend war schon ein interessanter. Durch das Industriegebiet von Marchtrenk, dann durch eine Landschaft schlängelnd, die von Kilometer zu Kilometer mehr vom Landbau …
Mehr lesen

Klosterberg: Wohlfühlsommer im Waldviertel
7.3
3 Jahren

Klosterberg: Wohlfühlsommer im Waldviertel

Von  •  Essen

Das Gesundheitshotel Klosterberg im westlichen Waldviertel lädt neben Fastenschwerpunkten zu einem kulinarischen “Wohlfühlsommer”.
Mehr lesen

Schiessentobel: Bio-Hotel im Vorzeigedorf
4 Jahren

Schiessentobel: Bio-Hotel im Vorzeigedorf

Von  •  Essen

Das Biodorf Seeham liegt im Herzen der Bio-Heuregion Trumer Seen Land. Das Bio-Hotel Schiessentobel selbst thront leicht erhöht auf einem Hang – und nur eine kleine Kuppel verhindert den direkten Blick auf …
Mehr lesen

Meisterliche Bio-Burger in Salzburg
8.2
6 Jahren

Meisterliche Bio-Burger in Salzburg

Von  •  Essen

Ziemlich großartige Burger in der Salzburger Innenstadt: Komplett Bio und gelungen im Geschmack.

Anfang Oktober eröffnet der BioBurgerMeister ein weiteres Lokal in Salzburg. Wir haben das Lokal in einer zentralen …
Mehr lesen