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Biogastrotrophy

Ein Eis gleich nach dem Frühstück
8.3
2 Tagen

Ein Eis gleich nach dem Frühstück

Von  •  Essen

Der niederösterreichische Ort Kilb ist nicht unbedingt eine urbane Metropole, Trotzdem beneiden viele Biogeniesser die dortigen Bewohner. Haben sie doch bei Bio Hansinger in dem kleinen Ort einen Bioladen, ein …
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Kreativität und Individualität mit Radius 66!
8.8
3 Tagen

Kreativität und Individualität mit Radius 66!

Von  •  Essen

Es ist schon wieder über 20 Jahr her, dass Josef Floh den Gasthof seiner Eltern übernommen und später umgebaut hat. Mit Leidenschaft und Beharrlichkeit hat er Der Floh zu einem …
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BioHotel Herold – Kraftplatz am Dachstein
7.8
4 Wochen

BioHotel Herold – Kraftplatz am Dachstein

Von  •  Essen

Doris und Api Prugger sind mit ihrem „BioHotel Herold – Kraftplatz am Dachstein“ der bisher jüngste Zugang zu den Ramsauer Bionieren. Doris erzählt, wie es für sie irgendwann nicht mehr anders …
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Bio-Burger aus dem Mühlviertel
7.4
4 Wochen

Bio-Burger aus dem Mühlviertel

Von  •  Essen

Normalerweise verkauft Hanselmann seine Bio-Burger im Mühlviertel. Für die Biorama Fair Fair ist der Foodtruck so weit wie noch nie gefahren. Gut für uns. Kamen wir auch einmal in den …
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Pension Waldhof – Urige Familientradition
7.7
4 Wochen

Pension Waldhof – Urige Familientradition

Von  •  Essen

Wenn Magdalena Danklmaier davon spricht, dass es ihr im Waldhof auch darum geht, Traditionen weiter zu führen und zu bewahren, meint sie damit nicht unbedingt regionale Brauchtümer, sondern Dinge, die sie …
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Naturhaus Lehnwieser – 32 Jahre Vegan und Bio
7.8
4 Wochen

Naturhaus Lehnwieser – 32 Jahre Vegan und Bio

Von  •  Essen

Das Naturhaus Lehnwieser liegt am Ende einer Sackgasse in Ramsau-Vorberg. Dahinter – aber nur von der Straße aus gesehen – kommt nur mehr der Wald. Für Familie Pleninger hat die Natur nämlich …
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Beliebtester bio-zertifizierter Gastronomiebetrieb Österreichs gekürt
10 Monaten

Beliebtester bio-zertifizierter Gastronomiebetrieb Österreichs gekürt

Von  •  Essen

Es war ein tolles Finale in Wieselburg: Jausenstation Hansberg aus Oberösterreich holt sich BIO GASTRO TROPHY von BIO AUSTRIA und BIORAMA

Zum dritten Mal wurde auf der Messe Bio Österreich …
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Hotel Auersperg: Das Salzburger Stadthotel mit Garten
11 Monaten

Hotel Auersperg: Das Salzburger Stadthotel mit Garten

Von  •  Essen, Reisen

Das Hotel Auersperg kenne ich schon lange. Und es ist auch schon viele Jahre her, daß ich im schönen Haus der Bettina Raschhofer des öfteren während der Salzburger Gastronomiemesse nächtigen …
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Droben auf der Alm bei den Lamas
11 Monaten

Droben auf der Alm bei den Lamas

Von  •  Essen

Wenn man die Linzer um den Weg nach Eidenberg fragt, erklingt es einheitlich: „Ah, fahrt’s auf die Alm?“. Genau dort wollen wir hin. Konkret zum Lamahof. Am Wochenende hat dort nämlich das …
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Mangolds Vis-a-vis – Seele trifft Glück
11 Monaten

Mangolds Vis-a-vis – Seele trifft Glück

Von  •  Essen

Schwer zu sagen, welches Gericht hier das beste ist – es schmeckt einfach vieles sehr gut in der Mangolds-Filiale im Grazer Univiertel. Überzeugende vegetarische Bio-Küche, die stimmig ans studentische Publikum …
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