Image

Biogastrotrophy

Hoch oben auf der Forsthofalm
7.8
5 Jahren

Hoch oben auf der Forsthofalm

Von  •  Essen

Schon als ich heute nachmittags nach einer Wanderung mit der Kabinenbahn vom Asitz hinuntergefahren bin, hab ich die Forsthofalm erblicken können. Etwas unter der Mittelstation liegt das Hotel der Familie …
Mehr lesen

Flachauerhof: Das Gasthaus für alle
7.8
5 Jahren

Flachauerhof: Das Gasthaus für alle

Von  •  Essen

Wir haben den Flachauerhof Mitte Oktober besucht. Es war kurz vor dem Ende der Sommersaison und bei der Reservierung wurde uns schon angekündigt, dass aus diesem Grund nur noch eine …
Mehr lesen

Es muss nicht immer Fasten sein
8.2
5 Jahren

Es muss nicht immer Fasten sein

Von  •  Essen

Für das BioVitalHotel Sommerau im Salzburger Tennengau ist Bio nur ein Baustein im Bestreben “im Einklang mit dem Wesen und den Ressourcen unserer Natur Ihr persönliches Urlaubsglück zu ermöglichen”.

Das …
Mehr lesen

Luxuriöse Nachhaltigkeit in Saalbach
8.2
5 Jahren

Luxuriöse Nachhaltigkeit in Saalbach

Von  •  Essen

Es ist der letzte Abend vor der Herbstpause, die viele Betriebe traditionell zwischen Sommer und Winter einlegen, an dem wir gerade noch ein letztes Abendmenü im Gartenhotel Theresia genießen können.


Mehr lesen

Tischlein deck dich – das zauberhafte Biocatering
5 Jahren

Tischlein deck dich – das zauberhafte Biocatering

Von  •  Essen

Das Bioparadies Salzburger Land bringt eine große Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten aus biologischen Landbau auf den Markt. Bei der Vermarktung werden sie dabei von der Bio Austria unterstützt, die mittlerweile …
Mehr lesen

Gasthaus Seebauer am Gleinkersee: Bio am Bergsee
8
5 Jahren

Gasthaus Seebauer am Gleinkersee: Bio am Bergsee

Von  •  Essen

Wahrscheinlich einer der größten gastronomischen Bio-Umschlagplätze in Österreich, kulinarisch trotzdem top: das Gasthaus Seebauer am Ufer des Gleinkersees.

Es ist schon ein speziell idyllischer Ort, an den es uns …
Mehr lesen

Hotel Rupertus: Bio am Fuss der Leoganger Steinberge
8.5
5 Jahren

Hotel Rupertus: Bio am Fuss der Leoganger Steinberge

Von  •  Essen

Leogang wächst und wächst. Die Beherbergungsbetriebe werden größer und auch immer mehr. So wie das Hotel Rupertus. 4 Jahre war ich nicht mehr hier. “Es muss sich ständig was bewegen” meint …
Mehr lesen

Urbankeller: Das traditionelle Wirtshaus in Salzburg
7.2
5 Jahren

Urbankeller: Das traditionelle Wirtshaus in Salzburg

Von  •  Essen

Die Schallmooser Hauptstrasse ist eigentlich kein besonders wirtlicher Platz. Als Verlängerung der Linzer Strasse die als Fussgängerzone direkt von der Altstadt an der Salzach gegen Osten führt, beginnt hier entlang …
Mehr lesen

Die Kochkiste: Vegetarisches Biolokal in Mödling
8.3
5 Jahren

Die Kochkiste: Vegetarisches Biolokal in Mödling

Von  •  Essen

Mödling scheint eine sehr lebenswerte Stadt zu sein. Nette Geschäfte an allen Ecken und der Biosupermarkt PlanBio, wegen dem ich gerne den Weg aus Wien rausfahre. Diesmal nütze ich meine …
Mehr lesen

Steirischer Genuss und Wellness
8.7
6 Jahren

Steirischer Genuss und Wellness

Von  •  Essen

Der Retter ist eine Institution. Innerhalb seiner Hauptzielgruppe, den Personalchef und –chefinnen des Landes und ihren Trainern und Beratern ist er (der Retter, der Betrieb, der Hof, …) ein Garant für …
Mehr lesen